I Syrien läste Ruben Ismail Alkhalil till jordbruksingenjör och matchade uråldrig odling med modern teknik. Det enda han fick med sig i flykten var frön. Det blev nyckeln till ett nytt liv i Sverige.Eftersom studierna var väldigt teoretiska startade Ruben och hans vän parallellt egna odlingar. Efter studierna drev han 17 växthus. När Ruben flydde till Sverige fick han med sig 148 frön, förlorade allt längs vägen utom fröna.När han hamnade i Ottsjö upptäckte han två saker:Frukten och grönsakerna smakade inget och att han kunde samla frön från vilda växter.Ruben började med hydroponisk odling i sitt kök hemma i Ottsjö. Läste på om västerländsk odling, för att komplettera det har redan visste om österländska traditioner. Folk sa att han var galen som skulle odla i Ottsjö. Men förklarade hur odling utan solljus fungerar.Ruben startade bolaget EatFreshGreens, som har vunnit SKAPA priset och årets unga Pionjär i norr.EatFreshGreens odlar över 50 sorters microgrönt, där näringen är upp till 40 gånger större. Bolaget fortsätter förädla frön och tittar på nya innovationer.Ruben ska visa oss deras odlingssystem för hemma odling. Som är byggt av återvunnet plast och insamlade fibrer från bönder där fröna kan gro.Vi kommer dessutom få ha en av EatFreshGreens odlingssystem på House Be Åre som vi kommer få testa och njuta av :)Anmäl dig om du är medlem och sugen på frukost så kommer vi förbi dig där du sitter och jobbar - Klicka på "get tickets".Föreläsningen sänds via zoom (OBS vi startar redan kl. 08.45):https://zoom.us/j/96327018871Meeting ID: 963 2701 8871Vi ses i Zoom!----In Syria, Ruben Ismail Alkhalil studied to be an agricultural engineer and matched ancient cultivation with modern technology. The only thing he got with him on the run was seeds. It became the key to a new life in Sweden. Since the studies were very theoretical, Ruben and his friend started their own farm. After graduating, he had 17 greenhouses. When Ruben fled to Sweden, he took with him 148 seeds, losing everything along the way except the seeds. When he ended up in Ottsjö, he discovered two things: The fruit and vegetables did not taste so much and he could collect seeds from wild plants. Ruben started with hydroponic cultivation in his kitchen at home in Ottsjö. Read on about western cultivation, to supplement what he already know about eastern traditions. People said he was crazy about growing in Ottsjö. But explained how cultivation without sunlight works. Ruben started the company EatFreshGreens, which has won the CREATE award and the young Pioneer price in the north.EatFreshGreens grows over 50 varieties of micro-green, where the nutrition is up to 40 times larger. The company continues to refine seeds and looks at new innovations. Ruben will show us their devices for home cultivation. Which is built from recycled plastic and collected fibers from farmers where the seeds can germinate. We will also have one of EatFreshGreens device at House Be Åre which we will get to try and enjoy :) Sign up if you are a member craving breakfast. Attend the lecture via this link: https://zoom.us/j/96327018871 Meeting ID: 963 2701 8871Welcome!
Eftersom studierna var väldigt teoretiska startade Ruben och hans vän parallellt egna odlingar. Efter studierna drev han 17 växthus. När Ruben flydde till Sverige fick han med sig 148 frön, förlorade allt längs vägen utom fröna.
När han hamnade i Ottsjö upptäckte han två saker:
Frukten och grönsakerna smakade inget och att han kunde samla frön från vilda växter.
Ruben började med hydroponisk odling i sitt kök hemma i Ottsjö. Läste på om västerländsk odling, för att komplettera det har redan visste om österländska traditioner. Folk sa att han var galen som skulle odla i Ottsjö. Men förklarade hur odling utan solljus fungerar.
Ruben startade bolaget EatFreshGreens, som har vunnit SKAPA priset och årets unga Pionjär i norr.
EatFreshGreens odlar över 50 sorters microgrönt, där näringen är upp till 40 gånger större. Bolaget fortsätter förädla frön och tittar på nya innovationer.
Ruben ska visa oss deras odlingssystem för hemma odling. Som är byggt av återvunnet plast och insamlade fibrer från bönder där fröna kan gro.
Vi kommer dessutom få ha en av EatFreshGreens odlingssystem på House Be Åre som vi kommer få testa och njuta av :)
Anmäl dig om du är medlem och sugen på frukost så kommer vi förbi dig där du sitter och jobbar - Klicka på "get tickets".
Föreläsningen sänds via zoom (OBS vi startar redan kl. 08.45):
https://zoom.us/j/96327018871
Meeting ID: 963 2701 8871
Vi ses i Zoom!
----
In Syria, Ruben Ismail Alkhalil studied to be an agricultural engineer and matched ancient cultivation with modern technology. The only thing he got with him on the run was seeds. It became the key to a new life in Sweden.
Since the studies were very theoretical, Ruben and his friend started their own farm. After graduating, he had 17 greenhouses. When Ruben fled to Sweden, he took with him 148 seeds, losing everything along the way except the seeds.
When he ended up in Ottsjö, he discovered two things: The fruit and vegetables did not taste so much and he could collect seeds from wild plants. Ruben started with hydroponic cultivation in his kitchen at home in Ottsjö. Read on about western cultivation, to supplement what he already know about eastern traditions. People said he was crazy about growing in Ottsjö. But explained how cultivation without sunlight works.
Ruben started the company EatFreshGreens, which has won the CREATE award and the young Pioneer price in the north.
EatFreshGreens grows over 50 varieties of micro-green, where the nutrition is up to 40 times larger. The company continues to refine seeds and looks at new innovations.
Ruben will show us their devices for home cultivation. Which is built from recycled plastic and collected fibers from farmers where the seeds can germinate.
We will also have one of EatFreshGreens device at House Be Åre which we will get to try and enjoy :)
Sign up if you are a member craving breakfast.
Attend the lecture via this link: https://zoom.us/j/96327018871
Meeting ID: 963 2701 8871
Welcome!